Aardperen kweken is doodsimpel. Eetbaar Schiedam heeft dan ook niet voor niets een Aardpeerplantdag georganiseerd in april. Er kan weinig mis gaan. Het enige probleem is het feit dat de aardpeer nogal kan gaan woekeren. De plant is dan ook niet geschikt voor elke locatie. Maar aardperen kunnen ook heel eenvoudig in een grote emmer gekweekt worden. En omdat de plant hele mooie bloemen geeft is het echt een aanwinst voor een saaie straat.
Planten:
Doe een aardpeer in de grond, ongeveer tien centimeter diep.
Verzorging:
Veel verzorging heeft de aardpeer niet nodig. In de zomer vormen ze met hun hoogte van 2,5 meter een waar windscherm. En in de herfst bloeien ze met heerlijk geurende gele bloemen.
Oogsten:
Vanaf november kan je je aardperen oogsten.
Bedreigingen:
De aardpeer kent niet zoveel bedreigingen. Let op dat je hem niet plant op plekken waar het belangrijk is om uitzicht te hebben, zoals bij kruisingen of op rotondes. Ook op plekken waar je liever niet wilt dat de aardpeer zich uitbreidt moet je hem niet planten, want het is een echte woekeraar.
Eetbaar Schiedam 